image
image
ΕΛ
EN
main_title_icon
Θέλεις να ενημερώνεσαι άμεσα;
espa
espa
Οινοποιεία - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader

BLOG

Οινοποιεία - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader

22 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2024

BLOG

Οινοποιεία - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader

22 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2024

Αποθήκευση Άρθρου
0 comments 0 share
Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης: 8'
Ο κλάδος της αμπελοκαλλιέργειας- οινοποιίας στην Ελλάδα άρχισε να εκσυγχρονίζεται και να αναπτύσσεται με τη σημερινή του μορφή από τη δεκαετία του ’60, όπου μεγάλες εταιρείες πραγματοποίησαν σημαντικές επενδύσεις και προσανατολίστηκαν προς την παραγωγή εμφιαλωμένου κρασιού. Περιλαμβάνει λίγες οινοβιομηχανίες μεγάλου μεγέθους, καθώς και πλήθος μικρομεσαίων οινοποιητών επιχειρήσεων, αγροτικών συνεταιρισμών και εισαγωγικών εταιριών.
Τα τελευταία χρόνια η ποιότητα και η φήμη των εμφιαλωμένων ελληνικών κρασιών έχει βελτιωθεί σε μεγάλο βαθμό κάτι το οποίο επιβεβαιώνεται από τις συνεχείς διακρίσεις που κατέχουν σε διεθνείς διαγωνισμούς. Πολλές επιχειρήσεις έχουν πραγματοποιήσει επενδύσεις εκσυγχρονισμού, οι οποίες ενίοτε εντάσσονται σε επιδοτούμενα προγράμματα.
Σημαντικό κριτήριο διάκρισης των κρασιών αποτελεί η αμπελουργική ζώνη προέλευσης του κρασιού και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που συνδέονται με αυτήν. Με βάση το θεσμικό πλαίσιο της ΕΕ τα κρασιά διακρίνονται στις εξής κατηγορίες προϊόντων:
  • Οίνοι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ)
  • Οίνοι Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ)
  • Ποικιλιακοί Οίνοι
  • Οίνοι χωρίς ένδειξη ΠΟΠ ή ΠΓΕ

Η κατάταξη των οινοποιείων είναι η εξής:
  • Πολύ μικρά, όγκος παραγωγής: 10-30.000 λίτρα
  • Μικρά- μικρομεσαία, όγκος παραγωγής: 50- 200.000 λίτρα
  • Μεγάλα, όγκος παραγωγής: 300- 1.000.000 λίτρα
  • Βιομηχανίες οίνου
Επιπλέον σημαντικό στοιχείο για την υλοποίηση τέτοιων επενδύσεων είναι ότι η Ελλάδα διαθέτει όλα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα για να αναπτύξει και να προωθήσει τον αγροτουρισμό. Το ενδιαφέρον των τουριστών για να γνωρίσουν τον τοπικό πολιτισμό, την ιστορία και τη γαστρονομία αυξάνεται ετησίως ενώ, όπως καταδεικνύουν τα συμπεράσματα σχετικών ερευνών, η Ελλάδα θα μπορούσε να επενδύσει στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού αφενός για να επεκτείνει την τουριστική σεζόν και αφετέρου για να προσελκύσει πιο εύρωστους οικονομικά επισκέπτες.
Μέσα από προγράμματα μπορούν να ιδρυθούν νέα οινοποιεία όπως επίσης και να εκσυγχρονιστούν υφιστάμενα οινοποιεία προκειμένου να επεκτείνουν/βελτιώσουν τις κτιριακές εγκαταστάσεις/περιβάλλοντα χώρο, τον μηχανολογικό/λοιπό εξοπλισμό τους, να εγκαταστήσουν συστήματα ποιότητα κτλ.
Αίτηση ενίσχυσης μπορούν να υποβάλουν ατομικές επιχειρήσεις και εταιρείες υφιστάμενες ή που θα ιδρυθούν αρκεί να είναι ελληνικές, με έδρα και ΑΦΜ ελληνικό, που χαρακτηρίζονται ως πολύ μικρές, μικρές, μεσαίες, καθώς και μεγάλες επιχειρήσεις, με πεδίο δράσης τα οινοποιεία.

Επιλέξιμες δαπάνες

Οι συνήθεις επιλέξιμες δαπάνες στα περισσότερα επιδοτούμενα προγράμματα περιλαμβάνουν τα κάτωθι:
  • Ανέγερση κτιριακών εγκαταστάσεων
  • Διαμόρφωση περιβάλλοντος χώρου  
  • Διαμόρφωση και εκσυγχρονισμός κτιρίων και εγκαταστάσεων όπως γυψοσανίδες, υδραυλικές  και ηλεκτρολογικές εργασίες, βαψίματα, πλακάκια, κ.τ.λ.
  • Αγορά μηχανολογικού εξοπλισμού όπως μηχανήματα παραγωγής, συσκευασίας κ.τ.λ. συμπεριλαμβανομένου και του εξοπλισμού εργαστηρίων  
  • Αγορά εξοπλισμού παραγωγής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, εξοικονόμησης ύδατος και επεξεργασίας αποβλήτων
  • Αγορά λοιπού εξοπλισμού όπως παλεττοφόρα, έπιπλα, ράφια, Η/Υ, εκτυπωτές φωτοτυπικά, τηλεφωνικά κέντρα, συστήματα ασφαλείας εγκαταστάσεων, συστήματα πυρόσβεσης κ.τ.λ.
  • Αγορά  λογισμικών
  • Αγορά καινούργιων οχημάτων όπως μέσων εσωτερικής μεταφοράς
  • Δαπάνες σχετιζόμενες με τη δημιουργία σημείων πώλησης των παραγόμενων προϊόντων για τις μεταποιητικές επιχειρήσεις.  
  • Απόκτηση πιστοποιητικών διασφάλισης ποιότητας όπως ISO , BRC, IFS
  • Αμοιβές αρχιτεκτόνων, μηχανικών και συμβούλων, αμοιβές για μελέτες σκοπιμότητας
  • Απόκτηση διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, αδειών, εμπορικών σημάτων, δημιουργία ετικέτας του προϊόντος, έρευνα αγοράς για διαμόρφωση εικόνας προϊόντος (συσκευασία, σήμανση) κ.τ.λ.
Ο ΦΠΑ δεν είναι επιλέξιμη δαπάνη παρά μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.

Εγκαταστάσεις

Οι κυριότεροι όροι που πρέπει να πληροί ένα οινοποιείο είναι:
  • Να βρίσκεται κοντά στους αμπελώνες για να έχει χαμηλότερο κόστος μεταφοράς.
  • Να υπάρχει άφθονο νερό στην περιοχή τόσο για την καθαριότητα των χώρων του οινοποιείου όσο και των μηχανημάτων που χρησιμοποιούνται άλλο και για την τροφοδοσία των ψυκτήρων.
  • Να είναι κτισμένο σε έδαφος επικλινές για την αποχέτευση του νερού που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό
  • Να βρίσκεται κοντά σε δρόμο ώστε να μπορούν να έρχονται εύκολα τα φορτία των σταφυλιών και να φεύγουν τα δοχεία του οίνου που θα παράγεται
  • Να μην υπάρχουν κοντά εργοστάσια από όπου αναδύονται δυσάρεστες οσμές
  • Να βρίσκεται σε απόσταση μεγαλύτερη των 2 χιλιομέτρων από την πόλη
  • Το κτίριο να είναι κτισμένο έτσι ώστε να έχει καλό προσανατολισμό για τον καλύτερο αερισμό του.
  • Να υπάρχει δυνατότητα βοηθητικών χώρων και άνετο παρκάρισμα των οχημάτων.
Για τις εγκαταστάσεις του οινοποιείου υπάρχουν 2 τύποι κτιρίων:
  • Το συμβατικό κτίριο με σκελετό από μπετόν και τοιχοποιία από τούβλο
  • Το βιομηχανικό κτίριο (μεταλλική κατασκευή από πάνελ κ.τ.λ.) όπου είναι οικονομικότερο και έχει υψηλές υγειονομικές προδιαγραφές και συστήνεται καθώς παρέχει προστασία από μούχλες, καθαρίζεται εύκολα και παρέχει θερμομόνωση και υγρομόνωση
Τα δάπεδα προτιμάται να είναι βιομηχανικά δάπεδα (ρητίνες) ή να χρησιμοποιηθούν πλακάκια υγειονομικού τύπου με γωνίες στρογγυλευμένες για να καθαρίζονται εύκολα και φρεάτια ανοξείδωτα.

Για καλύτερη λειτουργικότητα και εργονομικότητα χώρων προτείνονται οι εξής χώροι:
  • Γραφεία διοίκησης
  • Εκθεσιακός χώρος- χώρος γευσιγνωσίας
  • Εργαστήριο χημικών αναλύσεων
  • Χώρος παραλαβής σταφυλιών
  • Χώρος επεξεργασίας
  • Χώρος οινοποίησης
  • Χώρος δεξαμενών αποθήκευσης
  • Χώρος εμφιάλωσης
  • Χώρος ωρίμανσης και παλαίωσης οίνου
  • Χώρος αποθήκευσης βοηθητικών υλών
  • Χώρος αποθήκευσης έτοιμου προϊόντος
Η εσωτερική διαρρύθμιση των εγκαταστάσεων πρέπει να είναι τέτοια, ώστε να υπάρχει σαφής διαχωρισµός µεταξύ κάθε επί µέρους τµήµατος του τυποποιητηρίου.
Επίσης στον περιβάλλοντα χώρο θα πρέπει να γίνουν μια σειρά από εργασίες όπως διαμόρφωση, ισοπέδωση και ασφαλτόστρωση αυτού, φωτισμός, περίφραξη και δημιουργία υπαίθριας δεξαμενής για συλλογή αποβλήτων.

Μηχανολογικός εξοπλισμός

Ο συνήθης εξοπλισμός περιλαμβάνει:
  • Ταινίες διαλογής
  • Αναβατόριο
  • Εκραγισμός
  • Αντλίες σταφυλοπολτού
  • Οινοποιητές
  • Πιεστήρια
  • Δεξαμενές απολάσπωσης
  • Αντλίες μεταφοράς γλεύκους
  • Φίλτρο πλακών
  • Δεξαμενές σταθεροποίησης
  • Ψυκτικές μονάδες
  • Δρύινα βαρέλια
  • Εξοπλισμός για πλύσιμο και στράγγιση φιαλών
  • Εξοπλισμός για γέμισμα και τάπωμα φιαλών και ασκών
  • Αυτόματη ή ημιαυτόματη ετικέζα
  • Καψυλλιέρες
Το συνολικό κόστος των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού αναλόγως τη δυναμικότητα της μονάδας μπορεί να ανέλθει από 100.000 μέχρι και 8.000.000.

Παραγωγική διαδικασία

Η παραγωγική διαδικασία έχει ως εξής:
  • Αποθήκευση α’ υλών
  • Σύνθλιψη σταφυλιών
  • Διαχωρισμός μούστου- φλοιών
  • Οινοποίηση ζύμωση
  • Μετάγγιση (ξελάσπωμα)
  • Ωρίμανση πριν την εμφιάλωση (εάν είναι απαραίτητο)
  • Εμφιάλωση προϊόντος
  • Ωρίμανση μετά την εμφιάλωση σε γυάλινο μπουκάλι (εάν είναι απαραίτητο)
  • Τελική αποθήκευση προϊόντος
  • Πώληση προϊόντος

Διαδικασία επιδότησης

Η υποβολή των αιτήσεων στα προγράμματα διαρκεί περίπου 2 με 3 μήνες από την στιγμή που θα προκηρυχθεί και γίνεται, μέσω του Πληροφοριακού Συστήματος Κρατικών Ενισχύσεων (ΠΣΚΕ) και ο ενδιαφερόμενος θα πρέπει να καταθέσει αίτηση υπαγωγής στο επενδυτικό πρόγραμμα που θα περιλαμβάνει
  • Οικονομοτεχνική μελέτη
  • Απαιτούμενα δικαιολογητικά του προγράμματος
Για την ορθή υλοποίηση του επενδυτικού σχεδίου καλό είναι να υπάρχει ένα 25% του προϋπολογισμού του προγράμματος. Κάποια προγράμματα θέτουν ως προαπαιτούμενο την απόδειξη κάποιου μέρους του επενδυτικού κατά την υποβολή της αίτησης, αν και τα τελευταία χρόνια λόγω και της οικονομικής κρίσης αυτό παραβλέπεται στις προϋποθέσεις και ο επενδυτής μπορεί να υλοποιήσει όλο το πρόγραμμα με δανεισμό.
Να σημειωθεί ότι στα περισσότερα προγράμματα μπορεί να υποβάλλει κάποια επιχείρηση αίτηση, ακόμα και αν έχει επιδοτηθεί στο παρελθόν, με μόνο περιορισμό τον κανονισμό De Minimis, αρκεί να μην αιτείται επιδότηση για τις ίδιες δαπάνες.

Επίσης μπορεί να αιτηθεί επιδότηση, επιχείρηση που έχει χρέη, αρκεί να μην χαρακτηρίζεται «προβληματική». Σε περίπτωση χρεών προς το δημόσιο η επιδότηση θα εκχωρηθεί απευθείας στο δημόσιο για εξόφληση του χρέους. Σε περίπτωση χρεών προς τις τράπεζες δεν υπάρχει τέτοια απαίτηση.
Ο συνήθης τρόπος καταβολής της επιδότησης είναι η υλοποίηση και εξόφληση από μέρους του επενδυτή των δαπανών του προγράμματος και η κατάθεση εν συνεχεία των αντίστοιχων παραστατικών στον αρμόδιο φορέα για έλεγχο (είτε διοικητικό είτε επιτόπιο αναλόγως το στάδιο στο οποίο βρίσκεται η επένδυση). Αφού ολοκληρωθεί ο έλεγχος επιτυχώς η επιδότηση πιστώνεται στο λογαριασμό του επενδυτή. Τα αιτήματα πληρωμής μπορούν να είναι από 1 έως περισσότερα και η επιδότηση να καταβάλλεται τμηματικά.

Δεύτερη επιλογή αναλόγως του προγράμματος είναι η προκαταβολή μέρους του συνόλου της επιδότησης (συνήθως 40%-50%) με ταυτόχρονη κατάθεση συνήθως ισόποσης εγγυητικής επιστολής, το οποίο είναι κοστοβόρο για τον επενδυτή και δεν επιλέγεται συνήθως.

Τέλος ένας ακόμα δύσκολος για την υλοποίησή του τρόπος λήψης της επιδότησης είναι η χρήση του λογαριασμού Escrow Account, τρόπος που δεν έχει προτιμηθεί σχεδόν καθόλου έως σήμερα.

Κριτήρια επιλογής

Τα κριτήρια βαθμολόγησης ώστε να είναι επιλέξιμος σε κάποιο πρόγραμμα ο επενδυτής ποικίλουν και κυρίως συνοψίζονται στα κάτωθι:
  • η χρήση καινοτόμου εξοπλισμού και νέων τεχνολογιών
  • η αύξηση της απασχόλησης
  • η επεξεργασία βιολογικών πρώτων υλών ή πρώτων υλών παραγόμενων με μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον
  • η παραγωγή προϊόντων ΠΟΠ ή ΠΓΕ
  • η εξωστρέφεια της επιχείρησης
η συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος και στο μετριασμό και προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή (όπως εξοικονόμηση ενέργειας και χρήση ΑΠΕ) κ.τ.λ..

Ύψος ενίσχυσης

Ανάλογα με το κόστος του επενδυτικού σχεδίου που θα κατατεθεί και την περιφέρεια που εδρεύει η επιχείρηση διαμορφώνεται το ύψος της ενίσχυσης που θα λάβει. Οι συνήθεις επιδοτήσεις κυμαίνονται από 40% έως και 75% ανάλογα με την περιοχή δραστηριοποίησής τους και το μέγεθός τους
Αναλόγως το πρόγραμμα προκύπτει και το ύψος του επιλέξιμου προϋπολογισμού της επένδυσης (από μερικές χιλιάδες ευρώ, έως εκατομμύρια ευρώ)

Η επιλογή του κατάλληλου συμβούλου παίζει τον κρισιμότερο ρόλο, καθώς αυτός είναι που θα αξιολογήσει αν ο επενδυτής δικαιούται να αιτηθεί επιδότησης για το επενδυτικό του σχέδιο και ποιο είναι το καταλληλότερο πρόγραμμα για να αιτηθεί, καθώς και ποιο θα προσκομίσει τα μεγαλύτερα οφέλη στον επενδυτή.

Ενδεικτικά οι κατηγορίες των µονάδων μεταποίησης αγροτικών προϊόντων που ενισχύονται, είναι οι κάτωθι: Δείτε που μπορείτε να εντάξετε την επένδυση σας στα ενεργά και τα αναμενόμενα επενδυτικά προγράμματα.

Για να μπορείτε απλά και γρήγορα να ενημερώνεστε, σχετικά με τις διαθέσιμες χρηματοδοτικές ενισχύσεις και να εντοπίσετε το κατάλληλο πρόγραμμα για την επιχείρηση σας εγγραφείτε στο Newsletter της Growplan.

Εάν σας ενδιαφέρει το συγκεκριμένο πρόγραμμα συμπληρώστε τη φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος της εταιρείας μας.
 
Share:

Αποθήκευση Άρθρου
Επικοινωνείστε μαζί μας

Σχετικά posts

Μονάδες επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader
0 comments 0 share 25 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2024
Μονάδες επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader
Η επιτραπέζια ελιά αποτελεί για την Ελλάδα σηµαντική γεωργική δραστηριότητα και θεωρείται παραδοσιακή τροφή για τον Έλληνα καταναλωτή. Η καλλιεργούµενη έκταση µε ελιές βρωσίµων ποικιλιών στην Ελλάδα εκτιµάται σε 10.000 χιλιάδες στρέµµατα περίπου. Η µέση ετήσια παραγωγή [...]
περισσότερα >
Μονάδες τυποποίησης μελιού - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader
0 comments 0 share 19 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024
Μονάδες τυποποίησης μελιού - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader
Το οικονομικό και κοινωνικό περιβάλλον όπως έχει εξελιχθεί σήμερα οδηγεί τους Έλληνες στην αναθεώρηση του τρόπου ζωής τους και στην επιστροφή σε δοκιμασμένες παλιές αξίες. Λόγω του γεγονότος ότι η ανεργία είναι σε πάρα πολύ υψηλά επίπεδα και πολλοί νέοι προσπαθούν να [...]
περισσότερα >
Οινοποιεία - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader
0 comments 0 share 22 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2024
Οινοποιεία - Επιδότηση Αναπτυξιακού – ΕΣΠΑ - Leader
Ο κλάδος της αμπελοκαλλιέργειας- οινοποιίας στην Ελλάδα άρχισε να εκσυγχρονίζεται και να αναπτύσσεται με τη σημερινή του μορφή από τη δεκαετία του ’60, όπου μεγάλες εταιρείες πραγματοποίησαν σημαντικές επενδύσεις και προσανατολίστηκαν προς την παραγωγή εμφιαλωμένου [...]
περισσότερα >
topbar